Durante siglos, la gente del Alto Tajo vivió de lo que daba el monte: la madera que bajaba por el río, la resina de los pinos, el pasto para el ganado. Casi todos esos oficios tradicionales han desaparecido o están a punto de hacerlo. En nuestras experiencias de turismo etnográfico los recuperamos en el mismo sitio donde se hacían, con las herramientas y las historias de quienes los vivieron.
Los gancheros del Alto Tajo
Los gancheros guiaban los troncos río abajo cuando el Tajo crecía en primavera. Con una vara larga terminada en gancho, empujaban y desatascaban la madera durante semanas, durmiendo al raso. Fue una de las grandes actividades de la economía serrana y desapareció en el siglo XX.
Tras las huellas de los gancheros, en Peñalén: desde 20 €, unas 2 horas.
El oro del pinar: el oficio de resinero
El resinero sangraba los pinos para recoger la resina, materia prima de barnices, pinturas y trementina. Era un trabajo duro, de temporada y de mucha técnica. En el Alto Tajo aún quedan pinos con las cicatrices de aquella época.
El oro del pinar: resinero por un día, en Cobeta: desde 30 €, unas 3 horas. Si quieres añadir almuerzo, está Secretos del pinar.
Los chozones sabineros
Los chozones son construcciones pastoriles hechas con madera de sabina albar (Juniperus thurifera), un árbol que puede vivir siglos. Servían de refugio a los pastores y al ganado, y son un ejemplo de arquitectura hecha solo con lo que ofrecía el entorno.
Chozones sabineros: un viaje al corazón del Alto Tajo: desde 20 €, unas 3 horas, en grupos de 10 personas como máximo.
Por qué importa contar estos oficios
Cuando desaparece un oficio no se pierde solo una forma de ganarse la vida. Se pierde un conocimiento fino del territorio: qué árbol, qué madera, qué época del año. Contarlo es una manera de que no se olvide.
Preguntas frecuentes
¿Qué eran los gancheros del Alto Tajo?
Trabajadores que conducían los troncos río abajo por el Tajo, aprovechando las crecidas de primavera, con una vara terminada en gancho. El oficio desapareció en el siglo XX.
¿Qué es un chozón sabinero?
Una construcción pastoril tradicional hecha con madera de sabina albar, usada como refugio de pastores y ganado.
¿Son actividades para todos los públicos?
Sí. Son experiencias tranquilas, con paseo y explicación, aptas para familias. Los menores de 5 años también pueden venir, aunque a esa edad suelen disfrutarlas menos.
¿Puedo ir con mi perro?
Sí, siempre que vaya atado.
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GRUPOS DE 2 A 12 PERSONAS · RECOGIDA EN TU ALOJAMIENTO
Vivimos en el Alto Tajo todo el año y preparamos cada salida pensando en el grupo: la fecha, el ritmo y lo que os apetece ver. Si no encuentras la fecha que buscas o sois un grupo cerrado, escríbenos y lo organizamos. Podemos recogerte en tu alojamiento con nuestra furgoneta híbrida enchufable.
